ต่อยอด “ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์แบบ Hybrid” เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ลดต้นทุนวิสาหกิจชุมชน

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต ร่วมกับศูนย์บริการวิชาการ ดำเนินโครงการบริการวิชาการ “เกษมบัณฑิตบูรณาการความรู้สู่ชุมชนและสังคม” โดยลงพื้นที่พัฒนาและปรับปรุง “ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์แบบ Hybrid” ยกระดับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารแปรรูปให้กับวิสาหกิจชุมชนคนรักวังตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา มุ่งเน้นการนำองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านวิศวกรรมศาสตร์มาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์กับชุมชน ช่วยลดต้นทุนด้านพลังงาน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รวมถึงยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูปให้มีมาตรฐานและสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้อย่างยั่งยืน