หลักสูตรวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว

ชื่อหลักสูตร
ภาษาไทย หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว

ภาษาอังกฤษ Doctor of Philosophy in Hospitality Industry and Tourism Management

ชื่อปริญญา
ภาษาไทย: ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (การจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว)
ภาษาอังกฤษ: Doctor of Philosophy in Hospitality Industry and Tourism Management

อักษรย่อปริญญา
ภาษาไทย: ปร.ด. (การจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว)
ภาษาอังกฤษ: Ph.D. (Hospitality Industry and Tourism Management)

ชื่อสาขาวิชา
FIELD OF STUDY: สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว

ปรัชญาการศึกษาของหลักสูตร
เชี่ยวชาญวิชาชีพ: เน้นทักษะและการจัดการแบบบูรณาการด้านอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวจากประสบการณ์ตรง
ก้าวทันโลกและพัฒนาตนเอง: มีวิสัยทัศน์กว้างไกล เรียนรู้ได้ด้วยตนเองตลอดชีวิต และสร้างองค์ความรู้ใหม่ผ่านกระบวนการวิจัย
คุณธรรมร่วมใจ: มีธรรมาภิบาลในวิชาชีพ ทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี และมุ่งสร้างประโยชน์เพื่อสังคม

วัตถุประสงค์หลักสูตร (ระดับปริญญาเอก)
มุ่งผลิตดุษฎีบัณฑิตที่เน้นการพัฒนาความรู้บนพื้นฐานการวิจัย โดยมีคุณลักษณะสำคัญ
4 ด้าน ดังนี้:

1. รอบรู้คู่คุณธรรม: มีความรู้เชิงลึกและทักษะวิชาชีพด้านการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวควบคู่กับการมีคุณธรรมจริยธรรม
2. เชี่ยวชาญการวิจัยระดับสากล: มีทักษะการคิดเชิงวิพากษ์และสังเคราะห์เพื่อสร้างสรรค์งานวิจัยและองค์ความรู้ใหม่ ที่สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลง ความเสี่ยง และวิกฤตการณ์ในบริบทโลกได้
3. ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและวิชาการ: สามารถนำความรู้และเทคโนโลยีไปปรับใช้จริงพร้อมทั้งแสดงความคิดเห็นเชิงวิชาการในศาสตร์นี้ได้อย่างมืออาชีพ
4. มุ่งเน้นการพัฒนาที่ยั่งยืน: มีทักษะและความรู้ในการบริหารจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวเพื่อความยั่งยืนของธุรกิจและสังคม

ผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตร (Program Learning Outcomes: PLOs)

1. พัฒนาความรู้และทักษะด้านการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
2.ประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้านการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวเพื่อสร้างคุณประโยชน์ สร้างสรรค์คุณค่าด้วยความรับผิดชอบ
3.บูรณาการความรู้เชิงสหวิทยาการกับประเด็นการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว และนำไปสู่การสร้างองค์ความรู้ใหม่ด้วยกระบวนการวิจัยขั้นสูง
4. สร้างองค์ความรู้ใหม่ด้านการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวตลอดจนเป็นผู้มีคุณธรรมและจรรยาบรรณวิชาชีพ

จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร 54 หน่วยกิต

คุณสมบัติผู้เข้าศึกษา

1) สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว หรือสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง หรือสาขาวิชาอื่น จากสถาบันการศึกษาที่สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษารับรองโดยมีผลการเรียน ไม่ต่ำกว่า 3.00 จากระบบ 4 ระดับคะแนน
2) ผ่านการสอบข้อเขียนและการสอบสัมภาษณ์ตามเกณฑ์ที่คณะกรรมการบริหารหลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิตสาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว กำหนด
3) มีความรู้ภาษาอังกฤษในระดับดีตามมาตรฐานที่บัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิตกำหนด
4) มีคุณสมบัติอื่น ๆ เป็นไปตามประกาศบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต

แผนการศึกษา
แผน 2

– ศึกษารายวิชาครบถ้วนตามจำนวนหน่วยกิตที่กำหนดในหลักสูตร โดยต้องได้คะแนนเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า 3.00 จากระบบ 4 ระดับคะแนนหรือเทียบเท่า
– สอบผ่านการสอบวัดคุณสมบัติ (Qualifying Examination) เพื่อเป็นผู้มีสิทธิขอทำวิทยานิพนธ์
– เสนอวิทยานิพนธ์และสอบผ่านการสอบปากเปล่าขั้นสุดท้าย
– บรรลุผลลัพธ์การเรียนรู้ตามมาตรฐานคุณวุฒิระดับปริญญาเอก
– การเผยแพร่วิทยานิพนธ์

ค่าใช้จ่าย
ค่าใช้จ่ายตลอดหลักสูตร เป็นแบบเหมาจ่าย 500,000 บาท (ห้าแสนบาทถ้วน)

วัน – เวลาเรียน
เรียน วันเสาร์ – วันอาทิตย์ เวลา 9.00 -17.00 น.

สิ่งสนับสนุน
บริการฟรี อาหารว่าง และอาหารกลางวัน พร้อมเครื่องดื่ม ตลอดการเรียน

สถานที่เรียน
วิทยาเขตพัฒนาการ

ช่องทางการติดต่อหลักสูตร
สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว
วัน – เวลาทำการ: วันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 08.30 – 16.30 น.
E-mail: [email protected]

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
ดร.สุวรรณา เขียวภักดี โทร. 081-831-2352

ที่อยู่

วิทยาเขตพัฒนาการ : 1761 ถนนพัฒนาการ 37 แขวงพัฒนาการ เขตสวนหลวง

กรุงเทพฯ 10250

โทร. 02-320-2777 ต่อ 1308

โครงสร้างหลักสูตร